Gordura boa x gordura ruim

Gordura boa x gordura ruim

Nós tendemos a pensar sobre gorduras como algo ruim para a saúde, mas isso não é inteiramente verdade.

As gorduras são boas para você, isso quer dizer que precisamos estar atentos sobre a quantidade e os tipos de gordura que consumimos. As gorduras insaturadas são o que chamamos de “gorduras boas”.

Encontram- sem em:

  • peixes oleosos como arenque, salmão, cavala, atum e sardinhas;
  • óleos vegetais como óleo de soja;
  • azeite;
  • algumas nozes como castanhas do Brasil, amêndoas e avelã
  • abacate.

As gorduras saturadas e gorduras trans são o que chamamos de “gorduras ruins”. São encontradas, por exemplo, em:

  • manteiga;
  • carnes gordurosas;
  • queijos;
  • leite integral.

As gorduras trans são encontradas, por exemplo, em:

  • produtos de panificação;
  • alguns tipos de biscoitos recheados, etc.

 

Fique atento e cuide da sua saúde!


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